Шоколадные оладушки

Шоколадные оладьи придутся по вкусу всем домочадцам, особенно детям. Своим видом они напоминают печенье, на тесто не уходит много времени и затрат, а главное эти продукты легко найти на вашей кухне.

  Ингредиенты:
Кефир — 400 мл
Мука — 300г
Сахар — 60 г
Какао-порошок — 40 г
Яйцо — 1 шт
Сода — 2 г
Лимонный сок 5 мл (просто выжатый лимон)
Растительное масло — 60 мл
Вот таким должно быть тесто

Вот таким должно быть тесто

  Смешиваем в миске лимонный сок, сахар и яйца, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок, кефир. Перемешиваем до однородной массы. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.

Красивые и аппетитные !

Добавить комментарий

Your email address will not be published.
Required fields are marked:*

*