Сырный пирог из армянского лаваша

Довольно простой рецепт. Нашла я его на одном из кулинарных сайтов. На мой взгляд, это прекрасный и быстрый завтрак, или ужин, да и просто вкусная закуска. Таким блюдом вы удивите как своих домашних, так и нагрянувших внезапно гостей. На приготовление уйдет совсем немного времени. Да и лаваш который будет основой нашего пирога в Шымкенте продается буквально в каждом магазине.

Готовим вот такой замечательный пирог
Готовим вот такой замечательный пирог

-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:
Натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать. Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша. Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом. Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах. Следите за своей выпечкой, она не должна пригореть.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Your email address will not be published.
Required fields are marked:*

*